シママース 300g

沖縄で最も永く愛されてきたお塩です。
メキシコまたはオーストラリアで作られた天日塩を沖縄の海水で溶解しながら丁寧にろ過したのち、じっくりと時間をかけて丹念に炊き上げました。
塩味だけでなくシママース特有の旨味があり、塩なれがよく、お漬物や焼き魚などはもちろん、油脂分の多いお料理もサッパリと仕上げられます。

紙製のスタンドパック包材を採用することで、従来のビニール包材を使用した場合と比べプラスチック使用量を削減しています。
また本商品の売上の一部は「沖縄美ら島財団※」に寄付され、海洋保全活動へ役立てられます。

※沖縄美ら島財団とは
1976年設立。沖縄で最も歴史のある研究機関です。「沖縄美ら海水族館」の運営をはじめ、沖縄周辺にみられる、熱帯・亜熱帯性の海洋生物の研究を通じ、自然環境の保全と持続可能な利用に貢献しています。