レシピ集
抹茶水ようかん
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暑~い日のおやつにいかがでしょうか。
抹茶の苦みがちょうど良い!
大人の水ようかん(^^♪
抹茶の苦みがちょうど良い!
大人の水ようかん(^^♪
材料
※4~5人分
白あん 300g
砂糖(天糖太陽) 15g
抹茶パウダー 5g
粉寒天 5g
水 300g
このレシピに使用した商品
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天糖太陽
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作り方
①天糖太陽と抹茶パウダーを混ぜ合わせる
②ボウルに白あんを入れ、①を加えてゴムベラで混ぜ合わせる
③手鍋に粉寒天、水を入れて火にかけて沸騰させる。沸騰したら2分間そのままにしておく
④ ②の1/3を③に加えて混ぜ合わせたら、手鍋に入った寒天液を②と合わせる
⑤お好みの型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める
※この時、容器をさっと水に潜らせると型から外しやすくなります
レシピ製作者 プロフィール
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